Bandeng pindang kecap.
You can cook Bandeng pindang kecap using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bandeng pindang kecap
- Prepare 1 ekor of ikan bandeng, aku potong 5.
- Prepare 5 siung of bawang merah, iris2.
- It's 5 buah of bawang putih, iris2.
- You need 3 sdm of asam jawa lumerkan.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare sesuai selera of Kecap manis.
- You need of Air 500ml atau sesuai selera.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- It's 1 buah of tomat iris2.
- You need secukupnya of Garam, gula,.
Bandeng pindang kecap instructions
- Bersihkan ikan.
- Tumis bawang merah dan putih sampai layu, masukan kunyit, jahe, lengkuas yg sudah di geprek, beri air.
- Masukan ikan, beri kecap, asam jawa, garam gula dll.
- Setelah rasanya pas masukan cabai utuh, tomat dan daun bawang, biar ga layu, dan langsung angkat, siap utk d isajikan.
