How to Prepare Appetizing Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍

Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍.

You can have Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍 using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍

1. You need 3 of ikan bandeng tanpa kepala.
2. Prepare of Garam.
3. It's of Penyedap rasa.
4. Prepare of Bumbu Halus :.
5. Prepare 10 siung of bawang merah.
6. It's 5 siung of bawang putih.
7. Prepare 2 buah of cabe merah.
8. You need 1 ruas of kunyit.
9. You need of Bumbu Pelengkap :.
10. You need 4 of daun salam.
11. It's 2 of sereh geprek.
12. It's 2 buah of tomat.
13. It's 5 buah of cabe rawit utuh.

Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍 step by step

1. Cuci bersih ikan dan potong filet buang tulangnya dan pisahkan kepalanya (jgn diikuti, tp kl suka kepala ya gpp ksh ikutin aja). Bisa kasih jeruk nipis/gak jg gpp. Blender bumbu halus..
2. Panaskan minyak dalam wajan dan masukan bumbu halus bersama dengan bahan pelengkap (sereh dan daun salam dulu). Aduk sampai harum lalu masukan air..
3. Beberapa saat kemudian masukan ikan bandengnya. Masukin tomat dan cabe rawit utuh bagian terakhir saja kalau sudah mau matang. Tidak udah di aduk cepat2, supaya ikan tidak hancur. Beri garam dan penyedap rasa. Cek ikannya, kalau sdh matang matikan api. Dan selamat menikmati..