Easiest Way to Make Tasty Bandeng bumbu kuning (pesmol)

Bandeng bumbu kuning (pesmol).

You can cook Bandeng bumbu kuning (pesmol) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bandeng bumbu kuning (pesmol)

1. Prepare 1 ekor of bandeng uk. Besar potong 6.
2. It's of Bumbu halus :.
3. It's 10 siung of b.merah.
4. It's 6 siung of b.putih.
5. It's 3 ruas of kunyit.
6. You need 4 bh of cabai merah (opt).
7. It's 5 btr of kemiri.
8. You need 5 lbr of daun salam.
9. You need 1 ruas of jahe geprek.
10. Prepare 2 btg of serai.
11. Prepare 1 of sst penyedap.
12. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
13. It's 1/2 sdt of garam.
14. You need 1 bh of jeruk nipis ambil airnya.
15. You need 1 bh of tomat merah iris tipis.

Bandeng bumbu kuning (pesmol) step by step

1. Goreng ikan terlebih dulu sampai matang tp tidak kering.
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan.
3. Tumis bumbu halus dan rempah hingga matang. Berikan air secukupnya. Masukan ikan yg sudah digoreng.tambahkan perasan air jeruk nipis dan tomat.
4. Masak hingga air menyusut dan menyerap didlm ikan.
5. Angkat dan sajikan.