Pesmol bandeng (bumbu kuning). Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Pesmol Ikan Bumbu Kuning. ikan air tawar/ikan laut•jeruk nipis•Minyak goreng•sereh,geprek•daun salam•daun jeruk purut•tomat,potong memanjang•cabe rawit,biarkan utuh. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.
Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Goreng potongan bandeng sampai matang, kemudian masukkan ke dalam bumbu kental.. masak ikan bandeng bumbu kuning, bumbu ikan bandeng kuning, cara memasak bandeng bumbu kuning, resep ikan bandeng . Hai guys ada resep masakan betawi lagi nih. You can have Pesmol bandeng (bumbu kuning) using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pesmol bandeng (bumbu kuning)
- Prepare 1/2 kg of ikan bandeng.
- It's 2 buah of tomat.
- Prepare 3 buah of cabe hijau.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- It's 2 batang of serai (geprek).
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- It's 2 cm of jahe (geprek).
- Prepare secukupnya of daun bawang merah.
- Prepare of bumbu halus :.
- It's 3 buah of cabe rawit.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 1 cm of kunyit.
- You need 1 sdt of merica.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
Ikan Bandeng Pesmol Betawinya Rani In The Kitchen, lihat Bahan-bahannya. Ingin tahu resep ikan bumbu kuning yang lezat dan gurih? Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan. Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.
Pesmol bandeng (bumbu kuning) step by step
- Goreng ikan bandeng.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis. Masukkan potongan cabe hijau, rawit, jahe, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.
- Tambahkan air secukupnya. Ungkep bumbu selama 10 menit..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Masukkan bandeng yang sudah digoreng. Masak sebentar. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan pisau atau sendok dan bersihkan sisik ikan secara merata hingga bersih. Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Fimela.com, Jakarta Ikan kembung bisa diolah dengan bumbu kuning menjadi pesmol yang sedap.