Bandeng Goreng Metode Marinasi.
You can cook Bandeng Goreng Metode Marinasi using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bandeng Goreng Metode Marinasi
- You need of bandeng tanpa duri.
- Prepare of Desaku kunyit bubuk.
- You need of Desaku ketumbar bubuk.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Air.
- You need of Minyak goreng.
Bandeng Goreng Metode Marinasi step by step
- Cuci bersih bandeng lalu goreng langsung tanpa bumbu. Kecilkan api..
- Campurkan bahan-bahan bumbu marinasi ke dalam mangkuk kecil. Aduk sampai larut, sisihkan..
- Setelah bandeng setengah matang, sebelum dibalik masukkan 1/2 bagian larutan bumbu marinasi langsung ke dalam penggorengan..
- Setelah minyak bening kembali, balik bandeng. Masukkan semua sisa larutan bumbu ke dalam penggorengan..
- Goreng bandeng sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Minyak harus disaring setiap selesai satu kali menggoreng yaa...
- Sajikan bandeng goreng bersama dengan sambal dan lalapan sesuai selera..