Recipe: Delicious Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan.

You can have Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan

1. Prepare of Resep Bandeng Presto Tulang Lunak:.
2. You need 1 kg of ikan bandeng [3-4ekor].
3. You need 40 gr of kuyit [haluskan].
4. Prepare 40 gr of bawang putih [haluskan].
5. It's 10 gr of tomat [1bh ukuran sedang, haluskan].
6. You need 3 btg of sereh [digeprek].
7. It's 3 cm of lengkuas [digeprek].
8. It's 1 sdt of bubuk merica.
9. Prepare 35 gr of garam.
10. It's 1,5 ltr of air.
11. Prepare 1 btr of telur.
12. Prepare of Resep Sambal Bandeng Presto:.
13. You need 75 gr of minyak sayur.
14. Prepare 20 gr of bawang merah [haluskan].
15. It's 7 gr of bawang putih [haluskan].
16. It's 125 gr of cabai merah keriting [haluskan].
17. It's 50 gr of cabe rawit merah [haluskan].
18. Prepare 35 gr of gula merah [diiris].
19. You need 10 gr of terasi.
20. You need 1 cm of lengkuas [digeprek].
21. You need 1 btg of sereh [digeprek].
22. Prepare 1 sdm of garam.
23. Prepare 30 ml of air.

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dan Sambal | Masakan Rumahan step by step

1. IKAN BANDENG TULANG LUNAK: Haluskan kunyit, bawang putih, tomat. stlh halus tambahkan merica bubuk dan garam, aduk merata. geprek sereh dan lengkuas.
2. Siapkan ikan bandeng, buang usus, insang dan sisiknya lalu bersihkan. lumuri dengan bumbu halus, tambahkan sereh dan lengkuas secukupnya. bungkus dengan aluminium foil [biarkan terbuka bagian tengahnya].
3. Biarkan min 2 jam agar bumbu meresap [bs simpan di lemari pendingin]. masak dalam panci presto selama 1 jam..
4. Penyajian bisa langsung atau di goreng sebentar dgn dilumuri telur.
5. SAMBAL BANDENG PRESTO: haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting & cabe rawit merah. goreng dalam minyak, tambahkan gula merah, terasi, lengkuas geprek dan sereh geprek. masak 3 menit, angkat dan dinginkan.
6. Siap dinikmati.. bisa untuk hidangan sehat dirumah/ide bisnis frozen food👍😍 jika kurang jelas videonya sudah ada di youtube ▶️TastyEasy [linknya ada di deskripsi box di atas] selamat mencoba teman2.