Recipe: Yummy Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning

Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning. Rasa ikan bandeng yang lezat, menjadikan ikan ini sangat digemari oleh masyarakat. Bahkan bagi masyarakat Tionghoa, bandeng merupakan sajian wajib pada perayaan imlek. Lihat juga resep Bandeng presto kemangi kuah kuning enak lainnya.

Ikan Bandeng merupakan salah satu spesies ikan yang terkenal di Asia Tenggara, tak terkecuali Indonesia. Banyak masyarakat nusantara yang memanfaatkan bandeng. Bandeng tentunya bukan ikan yang asing bagi masyarakat Indonesia. You can have Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning

1. Prepare 1 ekor of Ikan bandeng.
2. You need 10 biji of Telur puyuh rebus.
3. You need of Bumbu halus :.
4. Prepare 6 Siung of bawang merah.
5. It's 3 siung of Bawang putih.
6. You need 1 ruas of jahe.
7. Prepare 1 ruas of kunyit.
8. Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
9. It's 8 buah of cabe rawit.
10. It's 3 butir of kemiri.
11. You need 1 buah of bawang bombay.
12. You need 1 sdt of gula.
13. It's secukupnya of Garam.
14. You need secukupnya of Lada bubuk.
15. It's secukupnya of Royco.
16. You need secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
17. It's 250 ml of air.

Ikan yang sering dijadikan lauk pauk ini banyak banyak dibudidayakan di area tambak. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Brilio.net - Ikan bandeng merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai. Rasanya yang enak membuat banyak orang menggemari berbagai olahan ikan bandeng.

Ikan bandeng & telor puyuh bumbu kuning instructions

1. Bersihkan ikan bandeng sampai bersih lalu goreng.
2. Uleg semua bahan bumbu halus kecuali bawang bombay, bawang bombang di iris tipis.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus uleg dan bawang bombay tsb.
4. Tumis bumbu uleg dan bawang bombay iris samapai harum, masukan air -/+ 250ml air.
5. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk sampai rasanya pas, tunggu hingga mendidih.
6. Setelah itu masukan ikan bandeng yg sudah do goreng tadi dan telur puyuh rebus yg telah di kupas tadi.
7. Aduk sesekali tunggu hingga air menyusut.
8. Setelah air menyusut dan rasa sudah pas angkat lalu sajikan..

Ikan Bandeng (Chanos-Chanos) adalah ikan yang termasuk suku chanidae, satu satunya yang masih ada. Pengertian Ikan adalah hewan berdarah dingin, ciri khasnya adalah mempunyai tulang belakang. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Budidaya ikan bandeng skala rumahan? tentu saja mudah dengan teknis dan mekanisme yang tepat.