Bandeng Presto bumbu merah.
You can cook Bandeng Presto bumbu merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bandeng Presto bumbu merah
- Prepare 7 ekor of Pindang bandeng presto.
- You need 12 biji of Cabe merah.
- It's 6 Butir of bawang merah.
- You need 4 Butir of bawang merah.
- It's 1 ruas jari of Jahe.
- Prepare 1 buah of Tomat.
- It's secukupnya of Garam dan bumbu kaldu.
- It's 100 gr of air matang.
- You need secukupnya of Minyak.
Bandeng Presto bumbu merah step by step
- Siapkan bandeng presto dan bumbu" yang sudah dicuci bersih.
- Haluskan bumbu agak kasar, jangan terlalu halus.
- Goreng bandeng presto, angkat tiriskan.
- Masak bumbu yang sudah dihaluskan, beri bumbu kaldu, dan garam, aduk aduk.
- Setelah mengeluarkan minyak dan berbau wangi, siram pakai air biarkan mendidih dan agak surut, angkat susun pindang bandeng di tempat saji siram dengan sambal bumbu merah sajikan.
