Bandeng Goreng.
You can have Bandeng Goreng using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bandeng Goreng
- Prepare of Ikan Bandeng.
- You need of garam.
- You need of air jeruk nipis.
- It's of Minyak Goreng.
- You need of Bumbu Halus.
- You need of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- You need of kunyit.
- You need of jahe.
- You need of ketumbar bubuk.
- You need of garam.
- It's of jeruk limo.
- You need of Air.
Bandeng Goreng instructions
- Cuci bersih ikan bandeng,kemudian lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
- Haluskan Bumbu,lalu campurkan bumbu halus ke dalam air berisi bandeng. Tunggu bumbu meresap merata selama kurang lebih 20 menit.
- Siapkan wajan,tuang minyak dengan api sedang,tunggu minyak hingga panas kemudian goreng bandeng yg sudah dibumbui.Setelah matang,angkat, tiriskan dan bandeng goreng siap disajikan.