Blog Resep Masakan Nusantara kaya kan rempah-rempah dihadirkan di blog ini
Kolak Pacar Cina Mantap
Assalamualaykum, takjil manis kayaknya udah jadi salah satu sajian yang harus ada buat buka puasa yah. Hari ini aku bikin kolak pacar cina karna GAMPANG bgt ha ha ha. Mari dicoba recook ❤️ yuk #BikinRamadanBerkesan
Bahan-bahan
1/4 kg Pacar Cina
1/2 butir Kelapa Parut - di jadikan santan yah kira-kira saja jgn trlalu banyak
1 gelas belimbing Gula Putih
2 lembar Daun Pandan
1/4 sdt Vanili
Sejumput Garam
Langkah
Nah ini penampakan Pacar Cina yg aku beli tadi, aku beli nya banyakan yang putihnya, yang warna pink nya sedikit hehe cm biar cantik warnanya❤️
Rebus pacar cina dengan air hingga kenyal
Siapkan panci, lalu masukan santan, gula, daun pandan, garam dan vanili lalu campur semuanya aduk-aduk lalu rebus, aduk aduk terus agak santan tidak pecah, kondisikan api nya sedang, aduk sampai mendidih.
Lalu kalau pacar cina sudah kenyal, saring. Lalu masukan pacar cina kedalam rebusan santan tadi, tunggu sebentar, lalu matikan api. Siap disantap