Bandeng Pepes Bumbu Kuning Lezatos 🍴🍛.
You can cook Bandeng Pepes Bumbu Kuning Lezatos 🍴🍛 using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bandeng Pepes Bumbu Kuning Lezatos 🍴🍛
- It's of 👉 Bahan dasar ::.
- Prepare 2 Ekor of Ikan Bandeng.
- It's 1/4 Sdt of garam.
- Prepare 1/4 of lingkar jeruk lemon.
- It's of 👉 Bahan bumbu halus pepesan ::.
- Prepare 5 of Bawang Merah.
- It's 6 of Bawang Putih.
- Prepare 3 Buah of Cabe Rawit.
- It's 1 Buah of Tomat.
- Prepare 2 Butir of Kemiri.
- Prepare 3 Sdm of kacang tanah.
- You need 1 Ruas jari of kunyit.
- You need 1/2 Sdm of garam.
- Prepare 1/2 Sdm of gula.
- It's of Bahan irisan ::.
- Prepare 1 Buah of tomat.
- Prepare 8 Buah of belimbing wuluh.
- It's 3 lembar of daun bawang biasa (bisa juga daun bawang prey).
- It's 1/2 gelas belimbing of air (untuk pepesan pada teflon).
- Prepare 2 Sdm of minyak goreng untuk mengolesi panggangan/teflon.
Bandeng Pepes Bumbu Kuning Lezatos 🍴🍛 instructions
- Bersihkan ikan dr sisik, taburi garam dan perasan jeruk lemon..
- Belah ikan dan buang isi perutnya, sisihkan..
- Siapkan semua bahan bumbu ikan..
- Haluskan garam, gula, bawang merah, bawang putih, cabe, kacang tanah dan kemiri..
- Iris halus tomat, belimbing wuluh, dan daun bawang..
- Campurkan dengan rata bumbu halus dengan bumbu yang di iris halus..
- Oleskan minyak pada happy call (bisa juga pakai teflon..
- Masukan bumbu ikan pada bagian perut ikan..
- Lalu tutup bagian tubuh ikan, tambahkan masako pada 1/2 gelas belimbing air dan tuang pada happy call/teflon. (Agar bagian kulit ikan terasa juga bumbunya, penggunaan 1/4 bngks masako)..
- Tutup panggangan atau teflon (kalau bundsay pakai teflon), pepes pada api kecil hingga semua air mengering, matikan kompor..
- Inilah penampakan ikannya bundsay...,, Lezatossssssss :-D ;-).