Easiest Way to Cook Yummy Bandeng goreng sisik sambal tomat

Bandeng goreng sisik sambal tomat.

You can have Bandeng goreng sisik sambal tomat using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bandeng goreng sisik sambal tomat

1. You need of ikan bandeng.
2. You need of Garam (untuk marinasi ikan).
3. You need of Jeruk nipis secukupnya (untuk marinasi ikan).
4. Prepare of gula, garam dan penyedap rasa.
5. It's of air.
6. You need of Minyak goreng.
7. You need of Bumbu iris:.
8. It's of bawang merah.
9. Prepare of bawang putih.
10. You need of tomat.
11. Prepare of cabe keriting.
12. It's of Beberapa biji cabe rawit (sesuai selera).

Bandeng goreng sisik sambal tomat step by step

1. Belah 2 ikan bandeng, kemudian bersihkan insang dan isi perutnya, sisiknya tidak usah dibersihkan yah, cuci bersih lalu potong 2, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat lalu goreng, tiriskan..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris sampai wangi dan layu, kemudian masukkan air, gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Masak sampai air mengental, cek rasa matikan api..
3. Taruh ikan yang telah digoreng tadi di piring, kemudian siramkan dengan saosnya..
4. Siap disajikan..