Bandeng Presto Goreng Kremes.
You can have Bandeng Presto Goreng Kremes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bandeng Presto Goreng Kremes
- You need of ikan bandeng presto beli jadi.
- You need of Bahan kremesan:.
- You need of tepung sagu tani (tapioka).
- It's of tepung beras.
- Prepare of air.
- It's of bawang putih, haluskan.
- Prepare of kuning telur.
- You need of garam (saya 1 sdt garam).
- It's of kaldu bubuk ayam instant (saya skip).
- Prepare of baking powder.
- Prepare of minyak goreng.
Bandeng Presto Goreng Kremes step by step
- Keluarkan bandeng presto dari bungkusnya, Kukus selama 15 menit, lalu goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sisihkan..
- Buat kremesan Dalam wadah campur tepung sagu(tapioka), tepung beras, garam, air, bawang putih dan telur aduk rata..
- Panaskan minyak, lalu ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan ke tengah wajan (beri jarak 20-25cm diatas wajan, ambil adonan sedikitnya tiga genggam tangan setiap menggoreng..
- Biarkan sesaat hingga berbentuk lingkaran kokoh, lipat ke tengah (melipatnya saya tidak ikutin resep aslinya) Goreng kremes sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
- Sajikan Taruh ikan bandeng presto di piring, beri kremesan..