Easiest Way to Prepare Tasty Bandeng presto just my ordinary kitchen

Bandeng presto just my ordinary kitchen. Bandeng presto just my ordinary kitchen. Pesanan Bandeng PRESTO pelanggan setia Dapur Vivit. Resep bandeng presto yang enak, cocok untuk usaha ikan bandeng presto.

Beberapa hari yang lalu tetangga ada menikahkan putrinya, salah satu hidangannya ada bandeng presto. mengapa ada bandeng presto di menu pernikahan ? karena belia diberi oleh temannya , jadi. daripada tidak dimanfaatkan. Just My Ordinary Kitchen. "The place where the experiences begin". Terima kasih sudah mengunjungi blog Ordinary Kitchen. You can cook Bandeng presto just my ordinary kitchen using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bandeng presto just my ordinary kitchen

1. Prepare 5 ekor of bandeng.
2. It's 4 batang of serai geprek.
3. It's 2 bongkah of besar Lengkuas iris2.
4. You need 3 bongkah of Kunyit iris2.
5. It's of Daun salam.
6. It's of Daun jeruk.
7. Prepare of Daun pandan.
8. Prepare of Air asam jawa.
9. You need of Jeruk nipis.
10. You need of Garam/ penyedap rasa.
11. It's of Bumbu halus :.
12. You need 8 siung of bawang putih.
13. It's 5 siung of bawang merah.
14. Prepare 4 cm of jahe putih.
15. It's 2 sdt of Ketumbar sangrai/bubuk.
16. It's 4 cm of Kunyit.

Semoga apa yang saya tulis disini bermanfaat bagi teman-teman setia pembaca blog ini dan bisa saling memberikan inspirasi. Setelah nyari resep, lalu masak dan ternyata untuk memasak bandeng presto itu penuh perjuangan dan harus sabar.hihi.bahasanya. Sekarang jadi tahu, susahnya masak yang satu ini.tapi sebanding juga dengan hasilnya yang enak, durinya lunak. Bandeng Presto uses high pressure cooking technique that probably was introduced during Dutch colonization in Semarang, Central Java.

Bandeng presto just my ordinary kitchen step by step

1. Bersihkan bandeng. Potong 2. Bagian perutnya d bersihkan, sampai yg hitam d dinding perut juga d buang. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis+sedikit garam/royco ayam. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. (D bagian ini sy pakai kunyit bubuk.).
3. Oleskan sedikit bumbu Campuran bumbu halus dan kunyit bubuk d bagian perut ikan..
4. Sisanya beri air. Sisihkan.Mulai susun dedauan 😄. Dari dasar panci presto, daun pandan, daun salam, daun jeruk, serai 2 batang, lalu susun ikan bandeng..
5. Beri lagi d atas bandeng daun pandan, daun salam, daun jeruk, serai, dan irisan lengkuas dan kunyit. Taruh kembali sisa ikan. Tutup lg dgn sisa2 irisan lengkuas dan kunyit. Siramkan larutan bumbu halus..
6. Beri air asam jawa..
7. Tambahkan air sampai semua bandeng tenggelam, dan beri garam/ royco. Cek rasa yaa… siap d presto..
8. Klo kunyit nya kurang, bisa d tambahkan menggunakan kunyit bubuk 😄. Presto menggunakan api besar sampai dengan presto mengeluarkan suara. Biarkan 10 menit, kecilkan api. Biarkan selama 45 menit..

Bandeng or Milk Fish contains many bones that makes it harder to eat when cooked with regular pressure. Bandeng presto tanpa tulang ala Makasar - Pressure cooked boneless milk fish Indonesian Makasar style. This one is served with Chili on the side, not on the fish. Will be shipped frozen in ice packs. Kali ini aku ingin berbagai tips bagaimana menggoreng ikan Bandeng bebas duri tanpa presto ataupun cabut duri ^^.