Ramadhan pertama setelah 6 tahun menikah alhamdulillah ditahun yang keenam ini dapat hadiah special dari Allah swt momongan yang Allah titipkan untuk kami . Bahagia rasanya ramadhan tahun ini ga berdua lagi udah bertiga
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 1 bungkus tahu potong kotak goreng
- 1/2 ons kacang tanah goreng
- 1/2 ons tauge rendam air panas
- Secukupnya rempah2 untuk buat sup (ga tau satu2 namanya 😅)
- 2 keping mie jagung rendam diair dingin
- 🍅 Bumbu halus untuk kuah 🍅
- 10 siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 buah kelapa ukuran besar peras ambil santannya
- 🌱 Taburan 🌱
- Secukupnya Bawang goreng
- Secukupnya daun bawang dan saun seledri
- Secukupnya jeruk nipis
Langkah
- Goreng ayam yang sudah di rebus terlebih dahulu.
- Potong tahu lalu goreng tahu dan kacang tanah sampai matang, goreng secara terpisah.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan bumbu kedalam kuah santan, beri daun salam dan rempah2 untuk membuat sup masak hingga mendidih..
- Susun mie dalam mangkok, taburi ayam, tahu, kacang, tauge tuangkan kuah nya taburi lagi seledri, daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati saat berbuka.. Enjoyyy
